■CLASSICAL COFFEE ROASTER
European Whole Coffee Bean 6LB (454g) ×6個
コロンビアコーヒーを中心とした数種の上質な中南米産アラビカコーヒーのみを100%使用しストロング(深煎り)でじっくりゆっくりスローロースト。
コロンビアコーヒーの酸味が少なく力強いボディと濃厚でビターな苦みが特徴のフレンチタイプコーヒーです。
品質の高さを演出する外装袋には、従来外装より120%の遮光性を高めた材質を新たに採用し、コーヒーから発生するガスを排出する特殊なガス抜き加工・専用バルブを装着。
コーヒーの鮮度を保ちます。
・ロースト:Strong(深煎り)
・テイストの目安:苦味3 酸味3 甘味3 バランス5
・おすすめの抽出方法:ブルーワー(ドリップ)
・おすすめの挽き方:粗挽・中粗挽・中挽・細挽